Quantcast
Channel: Den Urbane Have » Den Urbane Have
Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Årets første høst.

$
0
0

Radiser/DenUrbaneHave

Der er noget helt magisk ved årets første høst i køkkenhaven.

At plukke grøntsager man selv har sået og plantet.

At et lille bitte frø vokser sig til noget spiseligt.

At en forspiret plante vokser og trives i plantekasserne.

At sætte tænderne i årets første radise.

At kunne blande den første salat.

Det er da magisk!

Samtidig er det jo noget af det mest jordnære. Noget mennesket har gjort i årtusinder. Og alligevel er det ren magi. Især når man er sådan et bymenneske som jeg, der er vokset op i takt med supermarkedernes monopol lignende status, og hvor det eneste grønne der var i byen var i byens veltrimmede parker.

Salat/DenUrbaneHave

Således bestod årets første salat af:

Pluksalat i smukke farver og sorter. Ærteskud. Radiser.

Pyntet med spiselige blomster: rød skovsyre´s fine små gule blomster, et par nasturtium/blomsterkarse blomster og purløgsblomster.

– der blev kun suppleret med en købt agurk og fetaost. Se det var et magisk salatfad.

Og så lige et tip: tænk i farvepaletten når du sår, eks vis har vi sået en pose med radiser i forskellige nuancer, hvilket giver et kønt spil med de lyserøde, pink og lilla radiser, både i salatskålen, på smørrebrødet og til osten.



Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Trending Articles


Grand galla med gull og glitter


Psykiater Tonny Westergaard


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Moriya Suwako (Touhou)


BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet


Kaffefilterholder fra Knabstrup


Anders Agger i Herstedvester


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)


Starwars landspeeder 7110


NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]


Le bonheur | question de l'autre


Scope.dk som agent?


Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.


Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora


Analyse 0 mundtlig eksamen


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine